Einträge von alte-schmiede

Valentinstag

Am 14. Februar ist Valentinstag… Wir verwöhnen Sie mit einem leckeren Menü oder a la carte MENÜ -Empfehlung-   Vorspeise LACHS DUO Tatar & Räucherlachs Tranche vom Ikarimi Lachs Kartoffelrösti | Wasabischmand | Frisee Salatherzen            ­­­­­                          Zwischengericht SÜSSKARTOFFELSÜPPCHEN Croutons | gegrillte Tiger Prawns in Kokosmantel Hauptgang MEDAILLONS VOM HIRSCHKALB  unter der Preiselbeerhaube  würziger […]

Ostermenü

11/10./12./13. April 2020   Vorspeise Karamellisierter Ziegenkäse an feurig-süßem Salat von Datteln & Feigen                        12,90€ Suppe Cremesuppe von weißem Spargel mit gebrannten grünen Spargelspitzen & Kokosschaum                         9,90€ Hauptgang Im Spätburgunder pochierter Müritz-Zander Frühkartoffel-Pastinaken-Püree & Vanilleschaum                        22,90€ oder Gegrilltes Lammfilet auf geschmortem Spargel Kartoffel-Thymian-Nocken                        24,90€ Dessert Erdbeer Tiramisu Rhabarber-Holunderblüten-Sorbet Erdbeer Crumble                          […]

Freunde gehen, Mama bleibt…

Muttertag 10. Mai 2020   VORSPEISE Marinierte Riesengarnelen mit gegrillter Honigmelone auf einem Bett von frischen Wiesenkräutern   SUPPE Essenz von der Tomate mit Basilikumravioletti   HAUPTGANG Gegrilltes Filet vom Ostsee Steinbutt auf Erbsen-Minze-Püree geschmortes Wurzelgemüse oder Filet vom Landkalb auf tomatisiertem Schmorgemüse Kartoffel-Lauch-Gratin   DESSERT Variation von der Erdbeere Tiramisu & Cremé Brûlée Erdbeeren […]

Das königliche Gemüse…

Vom 01.April 2020 bis 21.06.2020 ist Spargelzeit:   APERITIF EMPFEHLUNG   *STRAWBERRY MARGARITA 8,90 € Tequila| Cointreau| Limette| frische Erdbeeren ***** *ERDBEEREN MIT RIESLING SEKT 6,90€ ****** *PINK LADY 9,90 €        Gordon´s Pink Gin | Thomas Henry Tonic | Beeren | Limetten ***** ALTE SCHMIEDE EDITION 2017 Grauburgunder & Chardonnay  „Absolut der Kracher“ jung […]

White Sunday

Am 16. August 2020 laden wir Sie zum 3. White Sunday auf der Terrasse der Alten Schmiede ein. Ein 5 Gänge Menü & Moet & Chandon Imperial Champagner machen diesen Tag zu einem Highlight. Dresscode: Weiße Klamotten

Weihnachtsmenü

Für Ihre Weihnachtsfeier stellen wir Ihnen in diesem Jahr ein 3- oder 4- Gänge Menü  mit 6 Vorspeisen 3 Zwischengerichten 6 Hauptgerichte 3 Desserts (jeweils zur Auswahl) zusammen. Die genaue Auswahl folgt in Kürze! 3-Gänge Menü  für 49€ p.P. 4-Gänge Menü für 59€ p.P.

Weihnachten 2020

Am Heiligen Abend haben wir ab 18:00 Uhr für Sie geöffnet und servieren Ihnen ein  4-Gänge Menü (Weiteres demnächst hier) 79€ p.P.   An diesem Abend ist kein a la carte Geschäft!   Am 25. & 26.12.2020 bieten wir Ihnen ausschließlich ein 3- Gänge Menü für 49€ oder ein 4-Gänge Menü für 59€ mit 6 […]

Familientage in der Alten Schmiede

Jeden Samstag und Sonntag (außer an Feiertagen) Mittagstisch und Kinderkarte   Kinder, Kinder, ist das lecker! Pommes Fritz                                  ein großer Teller Pommes Frites, goldgelb und knusprig gebacken, mit Ketchup          4,00 € Findet Nemo                                       Knusprige Fischstäbchen aus frischem Seelachsfilet mit Pommes Frites und Ketchup   4,90 € Tony Tomato    Bandnudeln mit fruchtiger Tomatensauce. […]

Hochzeit feiern in der Alten Schmiede

    Unser traditionsreiche Haus ist der ideale Ort, um den “schönsten” Tag Ihres Lebens zu feiern. Der stilvoll eingerichtete Gastraum mit Platz für ca. 50 Personen, das gemütliche Separee für bis zu 20 Personen, die weitläufige Terrasse auf dem Marktplatz oder der historische, 400 Jahre alte Gewölbekeller, bieten das passende Ambiente. Wir helfen Ihnen […]