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Große Silvesterparty

Feiern Sie mit uns ins Neue Jahr!  31.12.2019 SILVESTERPARTY mit 5-Gänge-Menü & Live-Musik An Silvester erwartet Sie in der Alte Schmiede ein exklusives 5-Gänge-Menü. Erleben Sie die Vorfreunde auf das neue Jahr in unserem Restaurant bei Kerzenschein und Live Musik mit Mimi Grimm “Das Mädchen mit dem Kontrabass”   -open end-  

Gans-Essen

Ab 01. November 2019 bis Ende Dezember 2019   Ganze Gans  Menü 2019 VORSPEISE Knackiger Feldsalat in Preiselbeer-Dressing Orangenfilet | gebratene Gänseleber mit Portwein flambiert   ZWISCHENGERICHT Maronen-Portwein-Suppe Milchschaum | Hähnchensaté   HAUPTGANG Ganze Gans  gefüllt mit Orangen , Äpfeln und Zwiebeln Apfel-Rotkohl | hausgemachten Kartoffelknödeln in Butterbrösel | karamellisierten Portwein-Maronen   DESSERT Maronen-Nugat-Törtchen Brombeer-Hibiskussorbet […]

Monatsaktion “Juli”

Alte Schmiede Monatsaktion “Juli” WILDLACHSFILET IN ZITRONENBUTTER GEBRATEN            Trüffel-Linguini | Pinienkerne | frisch gehobelter Trüffel | Pecorino Käse    23,90€