VIP Shuttle Service

VIP SHUTTLE-SERVICE

Anmeldungen bitte per E-Mail an: info@alte-schmiede-seligenstadt.de.

Spargelzeit

Hochgenuss für kurze Zeit …

 

APERITIF EMPFEHLUNG 

Erdbeertraum    0,1 l     6,90 €

frische deutsche Erdbeeren püriert mit Rieslingsekt

 

WEIN EMPFEHLUNG

Rotwein:Malbec 2016Terrazas Reserva, Argentinien

Vanille | Karamell | Himbeere | Johanisbeere | reife Pflaume

6 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Glas     0,1l   4,70€    |   0,2l   9,80€   |    Fl. 0,75l   33€

 

Weißwein:GAVI DI GAVI Casadoni DOCG ,La Scolca | Piemont 2016

„Absolut der Kracher“ Jung & frisch | keine Säure | reif und füllig

Glas 0,1 l 4,70€    |    0,2 l        9,80€     |           Fl. 0.75l 33,00€

 

Vorspeise

Salat von grünem und weißem Spargel

in Erdbeer-Minz-Vinaigrette | karamellisierte Nüsse |

glasierte Wachtel                                                                13,90 €

 

Suppe

Spargel-Kokosmilchsuppe

gerösteter Spargel | Croûtons                                             8,90 €

 

Hauptgerichte

Hausgemachte Papardelle Nudel „Vegetarisch“           15,90 €

weißer & grüner Spargel in Rahm | Parmesan | Pinienkerne

 

Frischer deutscher Spargel                                                   16,90 €

neue Kartoffeln | Hollandaise oder zerlassene Nuss Butter

 

Wahlweise mit

*Rohen und gekochten Schinken                             19,90 €

*Gegrilltes Lachsforellenfilet                                    23,90 €

*Rinderhüftsteak 180g vom Lavastein Gril          26,90 €

*Orginal Wiener Schnitzel vom Kalb                      27,90 €

*Rumpsteak 250g vom Lavastein Grill                    29,90 €

 

Familientage in der Alten Schmiede

Jeden Samstag und Sonntag  Mittagstisch und Kinderkarte

 

Kinder, Kinder, ist das lecker!

Pommes Fritz                                 

ein großer Teller Pommes Frites, goldgelb und knusprig gebacken, mit Ketchup          3,00 €

Findet Nemo                                      

Knusprige Fischstäbchen aus frischem Seelachsfilet mit Pommes Frites und Ketchup   4,00 €

Tony Tomato   

Tagliatelle mit fruchtiger Tomatensauce. Auf Wunsch auch mit Parmesan              4,50 € 

Schnitzel „Pumuckl“                      

Paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup         6,00 €

Mickeys Lieblingsburger  

unser saftiger Alte Schmiede Burger (125g) mit Pommes Frites und Ketchup   6,50 € 

Herkules’ Medaillon     

zart gegrilltes Medaillon vom Black Angus Rind und Pommes Frites    7,00 € 

Eis-Zeit      Vanille, Erdbeere, Joghurt, Pistazien            je Kugel  2,50 €

 

Mittagstisch

von Montag bis Sonntag von 11 Uhr bis 15 Uhr

02.07.2018 – 08.07.2018

 

Vital Eat & Ride Menü – 16,50 €

Vital-Drink Ihrer Wahl

Sophia Loren
Karotten, Orangensaft, Zitrone, Olivenöl

Marilyn Monroe
Landapfel, Orangensaft, Fenchel, Waldhonig

Brad Pitt
Landapfel, Karotten, Ingwer, Orangensaft

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Hauptgang zur Auswahl:

KARTOFFEL-TORTILLA            

im Waldpilzrahm

 

RINDERLEBER      

Apfel-Zwiebel-Soße | Kräuterpüree

 

ZANDERFILET unter der Kartoffelhaube    

Rahmsauerkraut

***

OBSTSALAT MIT VANILLEEIS

 

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VON MONTAG BIS SONNTAG VON 11 UHR BIS 15 UHR

 

KARTOFFEL-TORTILLA            9,50 €

im Waldpilzrahm

 

RINDERLEBER      10,50 €

Apfel-Zwiebel-Soße | Kräuterpüree

 

ZANDERFILET unter der Kartoffelhaube     12,50 €

Rahmsauerkraut

 

HAUSGEMACHTE PAPARDELLE     12,90 €

Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Pinienkerne

 

GEBACKENER SCHAFSKÄSE      14,90 €

Bunter Sommersalat in Traubenkern-Dressing | Preiselbeeren | Baguette

 

BACKHENDL „BIO HÄHNCHENBRUST“   15,90 €

U.S. Caesar Salad  |  Preiselbeeren |  Baguette

 

BBQ CHEESEBURGER MIT POMMES FRITES      17,90 €

Cheddarkäse und BBQ-Sauce überbacken | Tomaten |

Röstzwiebeln | krosse Bacon Scheiben | Pommes Frites

 

FEURIGER RINDERSPIESS VOM LAVASTEIN GRILL        17,90 €

mit knackigem Blattsalat in Traubenkern-Dressing & Baguette

 

Große Silvesterparty

Feiern Sie mit uns ins Neue Jahr!

5 Gang Menü & Live Musik

Gans-Essen

Ab 01. November 2018 bis Ende Dezember

Ganze Gans mit Vorbestellung, Keule und Brust haben wir á la carte für Sie da.

White Sunday

19. August 2018 ab 12:00 Uhr

Just White Event auf unserer Terrasse

5 Gang Menü inkl. 1 Glas Moet & Chandon Impérial Ice   59€ pro Person

Moet & Chandon Impérial Ice   Fl. 0,75l   69€

Dresscode: Weiße Klamotten

 

-Amuse-Gueule- Fingerfood

1 Glas Moet & Chandon Ice Imperial Champagner

 

Vorspeise

Jacobsmuscheln & Riesengarnele

auf gegrillter Honigmelone

mit Tomaten-Kerbel-Vinaigrette

und Rucola

 

Suppe

Essenz von der sonnengereiften Tomate

mit Basilikum-Grieß-Nocken

 

Zwischengang

Zanderfilet auf Linguini und Trüffel-Kräuterrahm

mit Pinienkernen und Karottenstroh

 

Hauptgang

Medaillon vom Landkalbsfilet

an Sherryjus

mit gegrilltem Sommergemüse und Kartoffelplätzen

 

Dessert

Vanille Cremé Brûlée

Mousse von weißer Schokolade und geeiste Beerenfrüchte

Geschmackserlebnis

19. Oktober 2018

Trüffel schwarz & Alba Trüffel weiß

5-Gang Trüffelmenü abgerundet mit eleganten Weinen & Champagner

249€ pro Person  (alles inklusive)

Live Musik mit Meike Garden!

 

Aperitiv

Moet & Chandon Rosé Imperial aus der Jeroboam Flasche

Fingerfood

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POSCHIERTES BIO EI IM WECKGLAS

Babyblattspinat | Pinienkerne

MOET & CHANDON

Grand Vintage 2009

Generös & Lebhaft

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HOHENLOHER LAND KLASSIK

Kalbstatar | Kaviar | Wachtelei

CLOODY BAY

Pinot Noir

Vielseitige und dichte Aromen

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HAUSGEMACHTE LINGUINE

Geröstete Pistazien | getrocknete Tomaten | Parmesan

NEWTON

Unfiltered Cabernet Sauvignon

Trauben aus Spring Mountain, Mount Veeder und Yountville

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RINDERFILET „ROSSINI“

Gänsestopfleber | Trüffel Jus | Polenta Krapfen | Keniabohnen |

Fingermöhrchen

TERRAZAS

Las Compuertas Malbec

Anbau in 1.067 Metern Höhe

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GESCHMOLZENER TRÜFFEL BRIE

Birnen-Chutney | süße Crostini

RUINART ROSÈ MAGNUM

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„Glenmorangie Whiskey“ 18 years old

KAFFEE | Trüffel Pralinen „Petit Fours“

Meikes “Konzert Menü”

19. Oktober 2018

Geschmackserlebnis Trüffel

5 Gang Trüffelmenü

mit eleganten Weinen & Champagner

 

12. Dezember 2018

“Kuschelige Weihnacht”

4 Gang Menü

 

17. Januar 2019

“Wie es mir gefällt”

 

 

Hochzeit feiern in der Alten Schmiede

 

 

Unser traditionsreiche Haus ist der ideale Ort, um den “schönsten” Tag Ihres Lebens zu feiern.

Der stilvoll eingerichtete Gastraum mit Platz für ca. 50 Personen, das gemütliche Separee für bis zu 20 Personen, die weitläufige Terrasse auf dem Marktplatz oder der historische, 400 Jahre alte Gewölbekeller, bieten das passende Ambiente.

Wir helfen Ihnen bei der Planung und Organisation Ihrer Feier. Gemeinsam mit unseren Servciepartnern kümmern wir uns um die passende Dekoration, den Sektempfang auf unserer Terrasse oder auch gerne im “Romanischen Haus”.

Unser Küchenchef und sein Team verwöhnt Sie und Ihre Gäste mit hochklassigen kulinarischen Kreationen. Neben den klassischen Menüvorschlägen, stellen wir Ihnen auch gerne ein Menü nach Ihren Wünschen zusammen. Unsere umfangreiche Wein- und Champagnerkarte runden unser Angebot ab.

Wir sorgen dafür, dass Sie Ihren Tag genießen können. Von Anfang an…

 

Feine Adressen