Die Königin der Gemüse

ab 01. April 2021 servieren wir Ihnen wieder

unsere leckeren Spargelgerichte!

 

Vorspeise

Salat von grünem und weißem Spargel

in Erdbeer-Minz-Vinaigrette | karamellisierte Nüsse |

      Jakobsmuschel im Blätterteig mit Frischkäse

und Zitrone gebacken 15,90 €

Suppe

Spargel-Kokos-Schaumsuppe

gerösteter Spargel | Süßkartoffel-Chips  9,90 €

Hauptgerichte

Ravioli gefüllt mit Spargel & Bärlauch | Salbeibutter          

weißer & grüner Spargel in Rahm | Parmesan | Pinienkerne

18,90 €

Frischer deutscher Spargel

neue Kartoffeln | Hollandaise oder zerlassene Nuss Butter

18,90 €

Wahlweise mit

*Rohen und gekochten Schinken                                     22,90 €

*Gegrilltes Wildlachsfilet                                                  25,90 €

*Orginal Wiener Schnitzel vom Kalb                                28,90 €

*Rumpsteak 250g vom Lavastein Grill                            29,90 €

*Mrs. Rinderfilet Mignon 180 gr.                                      34,90 €