Die Königin der Gemüse
ab 01. April 2021 servieren wir Ihnen wieder
unsere leckeren Spargelgerichte!
Vorspeise
Salat von grünem und weißem Spargel
in Erdbeer-Minz-Vinaigrette | karamellisierte Nüsse |
Jakobsmuschel im Blätterteig mit Frischkäse
und Zitrone gebacken 15,90 €
Suppe
Spargel-Kokos-Schaumsuppe
gerösteter Spargel | Süßkartoffel-Chips 9,90 €
Hauptgerichte
Ravioli gefüllt mit Spargel & Bärlauch | Salbeibutter
weißer & grüner Spargel in Rahm | Parmesan | Pinienkerne
18,90 €
Frischer deutscher Spargel
neue Kartoffeln | Hollandaise oder zerlassene Nuss Butter
18,90 €
Wahlweise mit
*Rohen und gekochten Schinken 22,90 €
*Gegrilltes Wildlachsfilet 25,90 €
*Orginal Wiener Schnitzel vom Kalb 28,90 €
*Rumpsteak 250g vom Lavastein Grill 29,90 €
*Mrs. Rinderfilet Mignon 180 gr. 34,90 €