Ostern

29 | 31. März| 01. April 2024

Frühling ist ein bisschen wie Brause im Herzen! Sie können ein leckeres
Menü wählen 3-Gänge 69 Euro | 4-Gänge 79 Euro oder à la carte Essen

Vorspeise

GALANTINE VOM LAMMRÜCKEN

getrocknete Tomaten | Thymian-Glacé

Suppe

ESSENZ VOM MAISHÄHNCHEN

Eierstich | Bärlauch-Schaum

Hauptgang

LAMMFILET VOM LAVASTEIN GRILL

Spargelragout | Kartoffel-Bärlauch-Plätzchen

Dessert

EIERLIKÖRMOUSSE

Erdbeeren | Kaffee-Zabaione